風味土豆餅怎麼做|風味土豆餅的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

風味土豆餅的做法步驟

• 1、準備好食材（還有芝士碎）

• 2、培根切碎，土豆洗淨去皮，切成一半，蔥切蔥花

• 3、煮鍋放水加入土豆煮15分鐘左右，叉子可以輕鬆插進去，即可

• 4、土豆撈出控幹水分放入碗裡，用勺子壓成泥

• 5、戴上一次性的手套，把壓成泥的土豆捏成圓形

• 6、預熱烤箱230度，烤盤上墊上錫箔紙，刷油，放上土豆，撒上椒鹽或者鹽都可

• 7、放入烤箱上下火中層230度20分鐘，土豆微黃即可

• 8、不沾鍋加熱，倒入切碎的培根煎熟

• 9、把烤好的土豆拿出撒上碎芝士，再次放入烤箱大約6，7分鐘左右烤到芝士融化即可取出

• 10、擠上沙拉醬，放上培根，撒上蔥花，趁熱吃...香...

• 11、成品圖

小竅門

土豆煮熟儘快就撈出，不要浸泡在水中，水分不易太多，不成型，也可以加番茄醬之類的調料，烤箱溫度根據自己的烤箱適當調整，口味可以根據個人喜好新增