關於羊骨湯的家常做法的知識

食材明細主料羊棒骨（1500g）羊龍骨（1000g）輔料胡蘿蔔（500g）黃胡蘿蔔（500g）冬瓜（500g）調料姜（1塊）花椒（5g）茴香（5g）地椒（5塊）香菜（適量）小蔥（適量）鹽（20g）白胡椒粉粒（5g）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊骨湯的...

食材明細主料羊骨（適量）枸杞子（少許）紅棗（少許）輔料香菜（適量）香蔥（適量）薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）白醋（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊骨湯的做法步驟1、備:羊骨(包含羊蹄，耳...

“最近天氣轉涼了，家裡的小朋友也因季節轉化吃不下飯，做道簡單又好喝的湯暖暖胃，大人小孩都愛喝。”食材明細主料幹羊肚菌（12個）瘦肉（200g）輔料枸杞（5g）薑絲（5g）蔥（5g）調料鹽（1勺）醬油（1勺）蛋清（1個）蠔油（1...

“天冷乾燥來喝湯吧~~~從小就聽著長輩們說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，現在也這樣告訴我的孩子；儘管他並不是喜歡吃蘿蔔，特別是蘿蔔那種特有的辣味，但是燉湯他還是樂意接受的，所以我...

“玉米的作用也是很多的，具有延緩衰老、益肺寧心、調中開胃、利肝膽、清溼熱等其他的很多功效。中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益...

“湯白不油膩。”食材明細主料羊脊骨（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊脊骨清湯的做法步驟1、羊脊骨適量。2、清水浸泡一夜。中...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊骨：適量山藥：適量胡蘿蔔：適量輔料幹山楂：適量米酒：適量花椒：適量紅棗：適量枸杞：適量食鹽：適量生薑：適量具體步驟1.首先將...

食材明細主料羊骨頭（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）丁香（適量）香葉（適量）肉桂（適量）花椒（適量）姜（適量）配料香菜（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊骨頭湯的做法步驟1、製作方...

“中醫常說：腎主骨，生髓，即人體骨骼都與腎功能相關，並主張以形補形。這說明某些動物的骨頭有助於補腎，而羊骨更是補腎佳品。關於羊骨補腎的記載，早在古代就出現了；後經現代醫學證實：羊骨中含有...

“肉爛湯鮮的羊骨湯。”食材明細主料羊骨肉（1斤半）大料（I粒）胡椒（幾粒）輔料鹽（5克）生抽（1湯勺）料酒（20克）白胡椒粉（5克）蔥（10克）姜（10克）香菜（3根）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊骨肉醬湯的做法步驟1...

“湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裡煨湯從不買排骨。沒轍，老公說了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投...

“#蘿蔔#秋天的蘿蔔賽人蔘，蘿蔔營養豐富，藥食同源，豐富的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，對通便、抗菌、降膽固醇、防膽石形成和預防高血壓、冠心病有一定幫助；秋天氣候乾燥，食用...

“冬至節快到了，天氣越來越冷，吃份羊肉湯暖暖身！”食材明細主料羊腿（3000g）豬棒子骨（2根）羊蹄（500g）鯽魚（1條）白蘿蔔（1個）豌豆尖（500g）白鍋盔（2個）輔料生薑（適量）大蔥（適量）花椒（適量）陳皮（適量）八角（適量）香料（適...

食材明細主料掛麵（50克）羊骨肉湯（適量）香菜（10克）蔥（5克）胡蘿蔔（10克）輔料食鹽（1克）雞精（小許）紅椒末（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊骨肉湯麵的做法步驟1、鍋燒熱水。2、取掛麵。3、下面條...

“冬天喝羊骨湯是很好的選擇，原滋原味的羊骨湯美味有營養~”食材明細主料塞奇納爾草原羊骨頭（300克）料酒（1湯匙）鹽（適量）輔料白蘿蔔（半個）鮮姜（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滋補羊骨湯...

食材明細主料羊骨（適量）洋蔥（適量）輔料孜然（適量）生抽（適量）白糖（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯渣版孜然羊骨的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋蔥炒片刻盛起。2、將羊骨倒入鍋...

“燉的羊蠍子，把肉剔下來，用骨頭熬出奶白色的骨頭湯。做面，燉湯，味道都不錯。”食材明細主料冬瓜（500克）骨頭湯（400克）輔料香菜（15克）蔥葉（10克）調料食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬...

“所謂藥補不如食補，食補不如湯補，冬季人體抵抗力下降，湯水是所有食物中最適合冬令進補的料理，應適當多吃一些溫散風寒的食物以防禦風寒邪氣的侵擾。作為滋補湯，羊湯可謂是湯中之首，最適合冬...

“羊肉酥爛香辣，湯汁濃厚，味道鮮美，家常風味。”食材明細主料羊肉（500g）青蒜（50g）輔料植物油（10g）鹽（5g）幹辣椒（5個）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2塊）桔子皮（1塊）大蒜粒（3個）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階...

食材明細主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡發清...

食材明細主料排骨（2條）羊肚菌（6個）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）生鮮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨羊肚菌湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水洗淨備用。2、羊肚菌洗淨備用。3、砂鍋中...

食材明細主料羊骨（六兩）玉米（1條）白蘿蔔（半斤）香芹粒（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金粟羊骨湯的做法步驟1、準備材料。2、羊骨切件出水後洗淨入煲內加入...

食材明細主料熟羊肉（適量）麵條（適量）輔料羊骨湯（適量）青蒜（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊骨湯麵的做法步驟1、羊骨湯提前煮好。2、熟羊肉切成片，青蒜洗淨切碎。3、...

“天氣轉涼，燉上一大鍋羊骨湯，羊湯滋補，啃大骨上的肉和吸內裡的骨髓更是愜意。”食材明細主料山羊骨（500g）蘿蔔（半個）輔料生薑（1個）野山姜（1個）鹽（適量）料酒（1勺）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“寒冬臘月，必須喝一湯，那叫一個香啊！羊肉豬骨湯，營養大補，不上火，抵禦寒冷的美食！”食材明細主料鮮羊肉（100克）豬骨（三塊）輔料大棗（4顆）枸杞（一把）姜（2片）蔥（2段）大蒜（2顆）香菜根（3個）香葉（一片）料酒（適量）鹽（適量...