煎烤雞翅根怎麼做|煎烤雞翅根的做法

“家裡的電餅鐺是煎烤機型的，可煎可烤，這下可免了涮烤箱的苦了，還能吃到香噴噴的燒烤菜。
這是昨晚做的烤翅根，稍微的把翅根切開，加入奧爾良烤肉粉醃製，便可用電餅鐺煎烤了。出鍋時有人在外問：你做的什麼呀，這麼香。確實香哦。
雞翅根8只、奧爾良烤肉粉、蠔油、老抽、植物油各適量”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎烤雞翅根的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、把雞翅根洗淨。

• 3、從翅根中間切開。

• 4、取適量烤肉粉加少許水和開。

• 5、加入翅根中，揉捏均勻。醃製約半小時。

• 6、取一大勺蠔油，老抽、植物油，加入醃製的汁，一起拌勻。

• 7、電餅鐺加熱，涮油。放上雞翅根，涮油，加蓋。

• 8、稍煎5分鐘，涮調好的醬料。

• 9、翻面煎烤至熟即可。

• 10、香香的烤翅根。

小竅門

老抽和蠔油可提鮮上色。