烤肉味雞翅根怎麼做|烤肉味雞翅根的做法

““烤肉味雞翅根”是用烤肉醬把雞翅根醃漬入味，然後用電壓力鍋燜制而成，燜制時沒有加水，主要是烤肉醬和雞翅根的水分將其燜熟，所以雞翅根的烤肉味道非常的濃郁。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烤肉味雞翅根的做法步驟

• 1、主輔料：雞翅根、烤肉醬

• 2、把雞翅根洗淨，用小刀劃幾刀，便於入味。

• 3、準備烤肉醬。

• 4、把烤肉醬全部倒入。

• 5、翻拌均勻，再加適量鹽。

• 6、反覆抓勻，醃漬30分鐘。時間長一些更好

• 7、把醃漬好的雞翅根倒入電壓力鍋。

• 8、將其擺放均勻。

• 9、選擇肉類鍵，燜制20分鐘。

• 10、準備擺盤，把油菜焯熟放入盤中，一是好看，二是葷素搭配。

• 11、電壓力鍋洩壓後，把雞翅根翻拌均勻。

• 12、出鍋裝盤，即可上桌。

小竅門

1、醃漬時加鹽，是補充烤肉醬的味道，如果口輕，不加也可以。
2、醃漬後，不用電壓力鍋燜制。用烤箱烤也行。