麻辣烤翅根怎麼做|麻辣烤翅根的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣烤翅根的做法步驟

• 1、翅根清洗乾淨瀝乾水分備用。

• 2、放入鹽，擠點檸檬汁去腥增香。（沒有檸檬汁可以用料酒代替）

• 3、擠入麻辣醬。（如不喜辣可隨個人喜好加入其他的醬料）

• 4、揉搓幾下均勻的沾上醬料，再用竹籤扎些小孔會更加入味。

• 5、裝入保鮮盒放入冰箱冷藏醃製一晚。（醃製時間長點味道更好，晚上醃上第二天就可以烤了，很省事還入味）

• 6、烤盤墊上錫紙擺放上醃製好的翅根。

• 7、烤箱提前預熱：上下200度，放中層烤30分鐘。

• 8、20分鐘後拉出來在表面刷上一層蜂蜜翻面繼續烤，最後幾分鐘時再刷上一層蜂蜜就好了。（烤的時候還可以撒點孜然粉都很好吃）

• 9、成品圖。

• 10、簡單易做的美味！

• 11、成品圖。

小竅門

各家烤箱溫度有差異請適當調整。此方法也可烤全翅，翅根。麻辣醬也含有鹽，所以鹽不要加太多哦。烤盤裡要鋪上錫紙，不然汁水沾上很難清理。