關於翅根的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞翅根：八個輔料醃肉料：適量具體步驟1.雞翅根八個，洗淨，倒上醃肉料，攪拌均勻，放冰箱裡三個小時。2.取一塊錫紙，把翅根擺在上...

“以前烤過一兩次雞腿，感覺有點點麻煩~~~時間長，中途還得翻面刷油~~不如雞翅根來得爽快~~~雞翅根肉少，啃起來更香~~~而且我常常忘記給它翻面，它還是熟得不要不要滴~~O(∩_∩)O哈哈~實在是...

食材明細主料翅根（10個）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）調料蔥白（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）陳皮（適量）米酒（5勺）生抽（3勺）老抽（2勺）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）無糖版紅燒翅根的做法...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口黑椒土豆翅根，這個菜餚是帶一點西式的感覺的，有黑椒挑動味蕾，吃起來味道真的是十分的可口美味的哦，土豆吃起來也是超...

食材明細主料雞翅根（1袋）輔料鹽焗粉（1包）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤鹽焗雞翅根的做法步驟1、解凍雞翅根2、清洗乾淨3、鹽焗雞粉一包4、倒入鹽焗雞粉5、抓勻，醃製30分鐘6、烤盤鋪好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料翅根：8個土豆：250胡蘿蔔：100輔料鹽：適量燒烤料：適量蔥：適量料酒：適量生抽：適量大蒜：適量生薑：適量具體步驟1.翅根洗淨用廚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅根：7個土豆：2個胡蘿蔔：2根洋蔥：1顆輔料蔥：2根姜：5片蒜：半顆泰式黃咖哩：100牛奶：少許椰汁：少許醬油：1勺冰糖：1粒具體步驟1.所...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅根：400輔料奧爾良烤料：適量具體步驟1.奧爾良烤料2.把翅根洗淨3.用牙籤在翅根上扎扎4.倒上烤料5.抓抓然後放在冰...

“微辣，色澤醬黃，松茸片筋中帶脆，湯鮮味兒美。”食材明細主料松茸幹（適量）雞翅根（適量）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）冰糖（4粒）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淨園辣椒醬（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味...

“在燉制菜餚時有“借味”一說，意思就是把兩種葷素食材搭配燉制，互相都有了對方的味道。這道“翅根土豆塊”就是典型的“借味”菜餚。二者燉制之後，土豆塊有了濃郁的雞肉香味，喧賓奪主，土豆...

“從網上購來的荔浦芋頭，口感就是香，和雞翅一起裹上炸雞粉，用空氣炸鍋一炸，外脆裡嫩，特別香。”食材明細主料翅根（8個）荔浦芋頭（150克）輔料油（適量）料酒（適量）烤肉料（適量）炸雞粉（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料香菇（8片）翅根（10個）輔料糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）燒烤醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬汁翅根的做法步驟1、翅根洗淨，去除血色2、蔥香料酒浸泡5-10分鐘，開水焯熟3、放入...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料翅根：356輔料豬油：適量胡蘿蔔：1根料酒：適量醬油：適量溫水：60ml芹菜：適量姜：適量鹽：適量黑胡椒：適量蔥：適量具體步驟1.翅根泡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料翅根：10個可樂：400ml輔料料酒：適量醬油：少許糖：少許鹽：少許具體步驟1.我是這輩子第一次做菜。是看豆果上的步驟學的。將翅...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料翅根：1000輔料油：適量鹽：適量麻辣醃料：70辣椒粉：適量花椒粉：適量具體步驟1.翅根解凍，洗淨，去雜毛，瀝水。2.再肉厚的地方扎...

“外酥裡嫩，鹹香適口，味美營養，簡單易學！”食材明細主料翅根（適量）輔料奧爾良醃料（適量）料酒（少許）生抽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奧爾良脫骨翅根的做法步驟1、成品圖！2、用刀...

食材明細主料雞翅根（10個）輔料料酒（適量）叉燒醬（適量）醬油（適量）油（適量）辣椒麵（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒醬烤雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨，在每根雞翅根上切刀口以便醃...

“想要吃熱熱的，軟軟的，油滋滋的土豆泥，還有脆脆的翅根，加上解膩的燕麥片~一起進烤箱，烤出來發現的美味！”食材明細主料土豆泥（300克）翅根（6個）燕麥（5湯匙）麵粉（2湯匙）輔料黑胡椒（2匙）鹽（2匙）紅胡椒（1匙）微...

食材明細主料雞翅根（6個）輔料叉燒醬（10g）醬油（1小勺）生抽（1小勺）蠔油（10g）鹽（2g）姜（3片）蒜（2瓣）胡椒粉（適量）料酒（1勺）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁叉燒烤翅根的做法步驟1、雞翅根兒六個，清洗乾淨...

食材明細主料雞翅根（500g）山藥（1根）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（2匙）料酒（1匙）鹽（1匙）滷肉料包（1包）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燉雞翅根的做法步驟1、翅根用水焯一遍。2、焯水後的翅根放鑄鐵...

“美味的它！！！老公吃一個，我吃兩個，兒子吃四個。。。”食材明細主料雞翅根（335克）輔料鹽焗雞粉（20克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗並控幹水分）、鹽...

“不多說了，吃貨們來看看吧！”食材明細主料雞翅根（500克）大米（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅根：600奧爾良調料：50蔥段：適量薑片：適量米酒：適量輔料具體步驟1.清洗雞翅，用刀中間開口把雞翅根的肉稍微分開，便於...

“這個試用報告的確有些晚，其實已經做了一次烤雞翅了，味道很贊啊。但是由於沒時間拍照就耽擱了，今天給大家來個不用烤箱的，新奧爾良燒雞翅，更加方便簡單。”食材明細主料雞翅根（400g）輔料奧爾...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅根：500輔料蜂蜜：適量味達美：適量蠔油：適量具體步驟1.將雞腿洗淨2.把調料混合均勻，倒在裝雞腿的盆裡3.用手抓勻，放入...