1、準備好材料,把蔥切碎,蒜剁碎,辣椒剁碎。
2、把雞翅洗好,在雞翅上倆邊各劃3刀。放入蒜泥、鹽、味極鮮、蠔油、生粉醃製10分鐘之上。
3、放入鍋裡煎,顏色變成金黃就可以出鍋擺盤了,然後灑上蔥花、胡椒粉、把剁椒放在鍋裡炒一下,倒在雞翅上就可以了
喜歡吃辣的可以多放辣椒