“我們家信仰佛教,特別是媽媽七年級十五都吃素,這是非常素的餃子,不帶葷,連蔥都不加,在我們這,蔥屬於葷的!”
1、準備材料
2、西蘭花焯水
3、黑芝麻翻炒熟
4、包菜,五香豆腐乾,榨菜切碎拌勻,撒點鹽末攪拌
5、平底鍋倒上花生油,餃子擺放好開中火煎
6、途中加入些開水繼續煎,記得蓋上鍋蓋,不然油星飛濺,煎的差不多熟撒上黑芝麻
7、擺盤,放上事先準備好的西蘭花,即使是吃素食清淡的,一樣可以很色香味俱全