素煎餃怎麼做|素煎餃的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

素煎餃的做法步驟

• 1、水中加鹽和麵，水要慢慢加拌成絮狀，再柔成團.

• 2、面多揉幾次，揉到表面光滑！

• 3、韭菜洗淨

• 4、木耳泡發

• 5、豆腐切片，油煎至兩面金黃，放涼備用.

• 6、雞蛋炒好

• 7、雞蛋、木耳、韭菜、油豆腐切碎加十三香、鹽、油、雞精拌勻！

• 8、面切小塊搓條，切小劑子，擀皮.

• 9、包成各種形狀餃子

• 10、用油煎一面金黃，加少量水，水燒乾即可！

• 11、開吃！