香煎素雞怎麼做|香煎素雞的做法

“快手營養美味的小吃。素雞是半成品，所以這道菜的製作方法是非常簡單的，注意好火候就OK啦！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎素雞的做法步驟

• 1、超市買的素雞用溫開水清洗。

• 2、切片兒不要切得太薄哦。

• 3、熱鍋冷油放入素雞。

• 4、開大火略炸一下

• 5、所有的調料準備好。

• 6、開小火慢慢的煎。

• 7、把素雞煎得表皮鼓泡就可以撈出控油。

• 8、鍋底留一點油油的一定要少。多餘的油，我們可以炒個菜什麼的。由一定要少，不然一會兒吃著會油膩的。小火放入所有的調料炒香。

• 9、放入素雞翻炒均勻起鍋撒上小米辣。

小竅門

火候是關鍵。一定要小火慢慢的煎。