抱蛋煎餃 黃金煎餃怎麼做|黃金煎餃的做法 黃金煎餃

“水餃蒸餃吃膩了
來點抱蛋煎餃
餃子屆的顏值擔當”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金煎餃的做法步驟

• 1、食材全家福

• 2、鍋中倒入少許油，餃子排排隊擺一擺

• 3、煎至底部焦黃後，加水燜5分鐘

• 4、中火燜5分鐘

• 5、起鍋後加一點點油，倒入蛋液

• 6、鍋晃一晃，輕輕的剷下蛋邊，防止糊掉

• 7、蛋熟了後灑芝麻和蔥花收工。

小竅門

可根據個人口味調蘸水。餃子是自家包的，沒有的話，用速凍餃子煎同樣可以的，速凍食品也要吃出儀式感。