“水餃是生活中必不可少的食材,操作簡單而不失美味。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煮素餃子的做法步驟
1、鍋中放入清水,下入水餃煮開。
2、煮開的餃子,倒入一碗冷水接著煮開。
3、準備一勺生抽。
4、準備一小勺醋(可根據個人口味新增份量)。
5、倒入半勺鹽。
6、倒入半勺雞粉。
7、放入半勺豬油。
8、倒入一大勺煮好的餃子水,攪拌均勻成料汁備用。
9、撈出煮好的餃子。
10、撒上蔥花,澆上適量餃子水即可開吃。
小竅門
餃子是買的速凍水餃,有時間可以自己包餃子,口感更佳,個人比較喜歡吃醋,所以多放點,可以根據個人口味新增自己喜歡的調料。