“煎年糕外酥裡糯,吃起來有點像旺旺雪餅的味道,中間是軟糯的,很有嚼勁,追劇的時候當零食吃。”
1、準備的食材。
2、熱油下鍋。
3、小火慢煎,兩邊翻煎。
4、煎至表面金黃。
5、撒上孜然粉、蔥花即可出鍋。
6、成品。