1、用大碗裝好魚粉絲備用
2、用開水泡幾分鐘
3、準備好大蒜
4、鍋裡熱油倒入魚粉絲快速翻炒,加入辣椒粉,盛出備用
5、鍋里加入油炒香大蒜
6、倒入魚粉絲翻炒均勻,加入適量高湯,鹽調味即可
7、裝盤即可