1、螺絲粉包將乾粉冷水下鍋,煮至粉條變軟無硬芯。
2、煮好的粉過涼水瀝乾水份。
3、火腿腸切片備用。
4、上海青洗淨備用。
5、鍋中熱油打入雞蛋炒散。
6、放入火腿腸翻炒。
7、放入筍包禾酸豆角配料,翻炒均勻。
8、放入上海青翻炒。
9、加入粉條快速翻炒。
10、加入螺絲粉的湯料包。
11、放入豆腐皮和花生。
12、加入適量辣椒油,喜歡辣的可以多加,快速翻炒均勻入味即可。
13、成品。
14、成品。
15、成品。