手撕雞的做法 熱拌冷吃手撕雞 手撕雞怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

手撕雞的做法步驟

• 1、雞腿2只，洗淨備用。

• 2、一鍋水燒開放入雞腿，蔥、姜、蒜，鹽適量。

• 3、在煮雞腿的時候把藕切成片，備用。

• 4、雞腿煮爛，筷子可以插透的程度。下藕片一起煮。

• 5、加鹽，辣椒油。把撕好的雞絲和藕片拌好。涼到完全沒有熱度就可以吃了。很清淡爽口的一道菜哦。選擇有溫度搬到一起能讓辣椒油跟雞肉還有藕的味道在溫度中更好的中和。而且不至於有腥味