1、紅薯粉絲用溫水泡軟。
2、白蘿蔔擦成絲。
3、在沸水中燙軟撈出。
4、鍋中放油,放入薑絲炒香,放入蘿蔔絲翻炒。
5、放入紅薯粉絲翻炒,加少許水燒幾分鐘。
6、放入蒜苗,加鹽、生抽調味炒勻。
7、出鍋。