三絲炒粉幹怎麼做|三絲炒粉乾的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三絲炒粉乾的做法步驟

• 1、米粉幹用冷水泡軟。

• 2、五花肉切片。

• 3、萵筍、胡蘿蔔擦成絲。

• 4、春筍剝殼焯水後切絲。

• 5、鍋中加少許油潤鍋，放入肉片煸炒出油。

• 6、放入胡蘿蔔和筍絲翻炒。

• 7、放入萵筍絲翻炒。

• 8、放入米粉幹，加少許水燒幾分鐘。

• 9、放入蔥花，加鹽、生抽調味炒勻。

• 10、出鍋。