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油煎包和水煎包的區別是什麼

欄目: 專業問答 / 釋出於: / 人氣:1.28W

發源地、口感餡料不同。油煎包和水煎包雖然都是用油煎了一遍後再去蒸鍋裡蒸熟的,但是還是有很大的不同。油煎包起源於南方,水煎包起源於北方;油煎包皮厚餡料多,水煎包味道比較鮮美;水煎包的餡料以韭菜、白菜、瘦肉等為主,油煎包以豬肉蝦仁為主。

油煎包和水煎包的區別是什麼
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