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魷魚粉絲怎麼做|魷魚粉絲的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.05W
魷魚粉絲的做法 魷魚粉絲怎麼做

現在天氣慢慢熱起來啦!是不是有很多朋友不想炒菜太過繁瑣了呢?試試這個吧!又簡單又美味,有菜有肉一鍋搞定🤓。

食材明細

主料
  • 幹魷魚 (1只)
  • 粉絲 (2塊)
輔料
  • 菜心 (適量)
  • 平菇 (適量)
調料
  • 食用油 (適量)
  • (1勺)
  • 生抽 (適量)
  • 冬菜 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

魷魚粉絲的做法步驟

  • 魷魚粉絲的做法 魷魚粉絲怎麼做 第2張

    1、粉絲用溫水泡軟。

  • 魷魚粉絲的做法 魷魚粉絲怎麼做 第3張

    2、幹魷魚用溫水泡發(去掉黑膜和內臟,清洗乾淨)。

  • 魷魚粉絲的做法 魷魚粉絲怎麼做 第4張

    3、切成稍微粗的粗條(不用切太細,吃的時候難撈🙈)

  • 魷魚粉絲的做法 魷魚粉絲怎麼做 第5張

    4、再準備點配菜,清洗乾淨備用。

  • 魷魚粉絲的做法 魷魚粉絲怎麼做 第6張

    5、燒一鍋水,水開下魷魚煮出顏色和味道,加油和鹽調味!

  • 魷魚粉絲的做法 魷魚粉絲怎麼做 第7張

    6、5分鐘後加入泡軟的粉絲(蓋蓋子煮5分鐘)。

  • 魷魚粉絲的做法 魷魚粉絲怎麼做 第8張

    7、加入青菜和平菇,再放點👆圖中的冬菜,會更有味道(因為這是鹹的,所以鹽不用太多)煮至青菜熟為止,倒點生抽就可以關火了!

  • 魷魚粉絲的做法 魷魚粉絲怎麼做 第9張

    8、裝碗,開吃😋。