1、雞蛋打散備用。
2、豆芽洗淨備用。
3、胡蘿蔔切絲。
4、辣椒切絲。
5、蔥葉切段。
6、米粉泡發。
7、鍋子燒熱放入蛋液。
8、一層層滑動。
9、取出備用。
10、放入豆芽。
11、放入胡蘿蔔絲和椒絲。
12、鋪上米粉燜軟。
13、加入生抽。
14、放入蔥段。
15、放入雞蛋。
16、拌勻即可享受。
17、開動啦。