魷魚炒粉絲怎麼做|魷魚炒粉絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚炒粉絲的做法步驟

• 1、食材：魷魚（已洗淨）、粉絲（已泡軟）、薑片、蔥段。

• 2、將魷魚放在案板上切開。

• 3、將薑片下入清水鍋中煮開。

• 4、接著，下入切好的魷魚，加適量的料酒。

• 5、翻動一下汆燙30秒撈出。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入汆燙好的魷魚和泡軟的粉絲翻炒翻炒。

• 7、然後，擱入蔥段，加適量的鹽。

• 8、加適量的醬油。

• 9、調味炒勻即成。