香甜香菇雞腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞腿肉切成塊，放入涼水鍋中煮10分鐘，撇去血沫，控水瀝乾

2. 把胡蘿蔔切塊待用，香菇泡好洗淨。（香菇水留著備用）

3. 鍋中放少許油，放入一些白糖，油熱後把雞腿塊放入鍋中翻炒，翻炒少許時間把胡蘿蔔也放入翻炒，然後放入香菇水，在放入大料兩瓣。放入香菇，蓋上鍋蓋燉30分鐘左右。放入少許鹽就可以出鍋了。