“第一次上傳照片,感覺挺新鮮的。昨天學了這個甜點,今天就操作了一下。著實有些“王婆賣瓜”的意味。由於水果少了點,所以湯汁就不是很充裕了~~~”
1、選擇一個烤盤,最好不是圓的。用油刷在裡面輕輕刷一層油。
2、將適量的糖粉,麵粉,水,檸檬汁放入容器攪拌。沒有任何顆粒為好。
3、將黑莓洗淨倒入烤盤,再將攪拌好的液體倒入烤盤。
4、放入烤箱,180度烤15分鐘。莓汁會呈現濃稠狀。
5、把飛餅用擀麵杖擀開,按烤盤尺寸大小切好。把麵餅鋪在烤盤裡。
6、把黃油放入微波爐轉30秒,拿出來之後,倒入牛奶。用攪拌器攪拌均勻,用刷子刷在面上。輕輕的撒勻少許白糖。放入烤箱,180度烤25分鐘左右便可。