皇冠草莓派的做法 皇冠草莓派，甜在口中，寵在心中 皇冠草莓派怎麼做

“色澤金黃的派皮上佈滿波浪花紋，如同藝術品般的精雕細琢。草莓一顆顆地聳立在派面，挺直向上的姿態散發著絲絲高貴和傲氣。讓整個草莓派看起來彷彿一頂皇族桂冠，往下流淌的草莓果醬，便如裝飾於皇冠上的紅色寶石，熠熠生輝，閃耀動人。輕輕切開草莓派，綿密溼潤的內部組織瀰漫陣陣黃油香味，觸不及防地征服了嗅覺。伴著成熟的草莓飄散的水果芬芳，彷彿戀人間甜齁的曖昧氣息，讓人不禁回想起那段粉紅色的記憶。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

皇冠草莓派的做法步驟

• 1、黃油室溫軟化後加糖打發至乳化發白。

• 2、分三次加入蛋液拌勻，然後再加入香草精。

• 3、倒入麵粉與泡打粉攪拌成無粉粒麵糊。

• 4、在模具中均勻噴入脫模劑，麵糊倒入模具中分量約8分滿。

• 5、烤箱提前使用170℃預熱，放入麵糊烤制40分鐘左右。

• 6、烤制好後取出冷卻脫模，底部朝上，抹上草莓醬，點綴上水果與小花。

小竅門

可根據個人口味調整甜度。