紅糖粘米糕怎麼做|紅糖粘米糕的做法

“市場有一種紅糖糕我女兒很喜歡吃，所以她說讓我學著做，我問了朋友他告訴我了配方，然後我就試著做了，孩子特別喜歡吃，紅糖味兒也很香”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖粘米糕的做法步驟

• 1、紅糖用熱水衝開後放涼

• 2、糯米粉，粘米粉和泡打粉混合均勻

• 3、放涼後的紅糖水倒入粉中

• 4、活成軟硬適中的麵糰

• 5、蓋上保鮮膜，放置半個鍾

• 6、把麵糰放入模具內

• 7、然後放入蒸鍋中

• 8、蒸鍋大火上汽後蒸15分鐘即可

小竅門

喜歡吃糕口感硬一點的，就活得麵糰稍硬一點，如果喜歡吃糕比較軟的，就把麵糰和的稀一點。