關於菌菇炒茭白的家常做法的知識

食材明細主料杏鮑菇（4個）香菇（適量）茭白（2根）輔料辣椒（1個）胡蘿蔔（1段）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇炒茭白的做法步驟1、杏鮑菇，香菇2、茭白辣椒胡蘿蔔3、杏鮑菇香菇...

“買了一下子茭白，老公說他不喜歡吃。放了肉末，讓他吃肉末，我自己吃茭白。”食材明細主料茭白（1個）蟹味菇（100g）輔料食用油（半匙）肉末（120g）調料生抽（5g）食鹽（2g）雞精（1塊）蔥葉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“最近是吃茭白的季節，脆嫩可口，這是經常煮的一道家常美味，簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的，帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐，選中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜歡顏色...

“眼下正是秋天的茭白大量上市的時候，現在的茭白很鮮嫩，炒肉，做湯，涼拌味道都很不錯，但茭白含草酸太多，一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白（4根）瘦肉（200克）輔料青椒（1個）配料鮮醬油（...

“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟著家人一起去了外地，那裡沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味...

“中午下面條還剩了一點小白菜，炒菜不夠一盤的量，就從冰箱中翻了包白玉菇來搭配它，臨時還看到一根火腿，也隨手放了進去。其實要炒好盤青菜也大有學問，在於“炒”得恰到好處，關鍵在於掌握好火...

食材明細主料茭白（240克）黃金針菇（190克）麵條（270克）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金針菇茭白炒麵的做法步驟1、材料：茭白、黃金針菇（已）、麵條2、將茭白剝殼...

“秋季初始進補時應以溫補循序漸進為宜，待秋末冬初再逐漸新增一些新鮮的肉類。其實，只有家常菜最營養，每日飲食做到合理的葷素搭配才不至於上火，這樣才是正確的養生之道，尤其老年人更應遵循...

食材明細主料茭白（三根）幹香菇（3個（沒有也可以用鮮香菇））肉絲（50G）輔料薑絲（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白香菇炒肉絲的做法步驟1、茭白剝去外皮，切片2...

“茭白，為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、草酸、煙酸、維生素C等。有解熱毒、除煩渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中專...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料榨菜絲（50克）茭白（150克）香菇（15克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇榨菜絲炒茭白的做法步驟1、食材：榨菜絲、茭白（已剝殼清洗）、香菇...

食材明細主料麵筋（130克）新鮮香菇（20克）茭白（55克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇茭白炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋（已撕開）。2、新鮮香菇（已清洗切片）、茭白（...

食材明細主料金針菇（100g）茭白（1個）輔料花生油（適量）調料大蒜（2瓣）五香粉（適量）柱侯醬（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇茭白合炒的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，下入蒜末炒香。2、將茭白切...

食材明細主料茭白（適量）羊肚菌（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭白炒羊肚菌的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡備用。2、茭白，蔥，蒜和...

“小寒節氣，適合溫補，不益辛辣寒涼，這道菌菇燜炒雞濃郁鮮美，補脾暖胃，雞塊菌菇可提高免疫力，山藥粉條健脾胃，老少皆宜，配上一碗米飯，完美”食材明細主料三黃雞（750g）幹香菇（15朵）白玉菇（適量）蟹味菇（適...

食材明細主料茭白（2個）花肉（120g）香菇（4顆）輔料蒜（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉片炒茭白的做法步驟1、茭白、香菇、肉、香蔥、蒜。2...

“夏天沒有食慾吃飯，喜歡吃點清淡點的，就做了這道菜，葷素搭配.”食材明細主料茭白（3根）輔料臘肉（適量）蔥蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩，我喜...

食材明細主料塔苦菜（1棵）茭白（1根）新鮮香菇（3朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白香菇炒塔苦菜的做法步驟1、食材：塔苦菜。2、茭白、新鮮香菇。3、將塔苦菜洗淨，撈出待...

“圓白菜是喜聞樂見的蔬菜，其口感脆嫩，富含植物纖維、鈣、多種維生素等營養物質。蟹味菇是菌菇的一種，因富含氨基酸而味道鮮美，其它營養元素也不低。把這兩種食材放一起炒，只需放點鹽和醬油...

食材明細主料茭白（2株）輔料香菇醬（2勺）調料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、香菇醬。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4...

“茭白含有豐富的纖維素，現在被列為我們家非常有地位的食材。我最愛吃茭白，只要買菜看到有賣這個的，必買！買了就炒肉，今天這個菜的靈感是非常即興，把冰箱裡的食材蒐羅了一下，把香菇和胡蘿蔔都...

“為什麼給這個菜起名叫水中仙呢原來吃了好幾年的茭白才知道，原來茭白是水生的再配上菌類的鮮味，所以我給這個平凡的家常菜起了一個不平常的名字“水中鮮””食材明細主料茭白（適量）蘑菇（適...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料茭白（250克）蘑菇（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、蘑菇（已清洗切片）2、將茭白剝殼清...

“茭白是我國特有的水生蔬菜，其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、通利的功效；還有補虛健體以及美容減肥的功效。其以豐富的營養價值...

食材明細主料茭白（2株）新鮮香菇（40克）青椒（80克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、新鮮香菇（已清洗切開）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。...