“小時候的味道,香脆甜。”
1、材料備好。
2、切碎備用。
3、油燒熱,放入筷子冒泡,放入大米,快速攪動。
4、大米撈出控油。
5、鍋中加水和糖,燒開。
6、冒大泡,微黃時關火。
7、倒入大米,葡萄乾,核桃,紅棗,迅速攪拌均勻。
8、倒入碗中壓實。
9、倒扣過來冷卻切開。