“寶寶最近不愛吃東西,只能給他折騰點糕點”
1、粘米粉,玉米澱粉,糖混合。
2、加水攪拌均勻後再加酵母。
3、攪拌均勻變成麵糊,放置待其發酵。
4、今天晚上氣溫稍低,發酵了一個半小時。
5、米漿攪拌一下,然後倒入紙杯中,倒八分滿就可以了,因為蒸好的米糕會發起來。
6、大火蒸20分鐘,出鍋。