1、四種面混合在一起,比例隨意,糯米大米多一些。
2、箬竹葉剪開,紅棗洗淨。
3、雜糧面中倒入適量清水。
4、攪拌成絮狀,軟硬適中。
5、放入紅棗。
6、取適量麵粉,搓圓。
7、捏成窩頭狀。
8、蒸鍋裡放入箬竹葉鋪底,把窩頭放在上面。
9、依次做好所有的粘糕,冷水入鍋,上汽後蒸二十分鐘即可關火。
10、粘糯香甜,營養豐富。
11、成品圖!
12、成品圖!