煎粘糕怎麼做|煎粘糕的做法

“過年了，多吃粘糕～年年高啊！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎粘糕的做法步驟

• 1、江米麵適量。

• 2、紅棗洗淨。

• 3、用工具去核兒。

• 4、切碎。

• 5、切一刀就行，江米麵用溫水和麵，用筷子攪拌均勻後放入紅棗，活在一起，適量加水，成團即可，太軟會塌陷。

• 6、大火上汽後蒸二十分鐘，如果小一些可以十五分鐘。

• 7、時間到！對了，一定要墊上油紙，否則會粘連。

• 8、可以趁熱吃，也可以自然冷卻後煎制。

• 9、我這是第二天早上起來做的，把粘糕切成片。

• 10、一定要小火🔥。

• 11、放入年糕片。

• 12、煎至兩面金黃色盛出。

• 13、成品圖！

• 14、成品圖！