紅糖汁糯米糕怎麼做|紅糖汁糯米糕的做法

“軟糯香甜的紅糖糯米糕，吃一口酒停不下來的節奏。紅糖一直是我喜歡吃的，有益氣補血、健脾暖胃、美容養顏、防衰老的作用，女人多喝點紅糖水，還可以緩解痛經。今天用紅糖做了甜點，有喜歡的朋友可以一起來做吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖汁糯米糕的做法步驟

• 1、原料：紅糖、糯米和紅棗。

• 2、糯米提前泡水。我是提前一晚泡的。

• 3、紅棗去核切塊。

• 4、蒸糯米糕的碗刷少許油，蒸好後容易倒出來。

• 5、蒸碗裡一層糯米一層紅棗，層層鋪好，最後加入沒過糯米的清水。

• 6、放入蒸鍋中，水開後25分鐘關火。

• 7、蒸好的糯米糕倒扣在盤子裡。

• 8、紅糖和清水熬成粘稠的狀態。

• 9、淋在糯米糕上。

• 10、甜絲絲的糯米糕，軟糯香甜，很好吃。

小竅門

糯米要提前泡水，紅糖和清水以2比1的比例入鍋熬煮。