“早餐吃什麼呢?
今天做了紫薯乳酪釀吐司,紫薯跟乳酪餡融化在嘴裡的感覺太美妙了,不小心吃撐了!大家都來試試吧!”
1、主料:麵包片、紫薯、車打幹酪、雞蛋配料:牛奶、白糖、黃油.
2、把紫薯蒸熟切成丁。
3、把陳年車打幹酪刨成丁,放入砂糖拌勻。
4、把餡料均勻的鋪在麵包片上。
5、再蓋上一片面包。
6、一個雞蛋,放點白糖、牛奶,拌勻。
7、把釀好餡料的麵包片兩面沾上雞蛋液。
8、我做了兩種,一種是裹蛋液放在平底鍋上用黃油煎,一種是刷上蛋液直接放在烤箱裡150度烘烤10分鐘。前者口感鬆軟,後者表皮酥脆,看個人喜好吧!
9、紫薯乳酪再和點白糖的餡料太美味了!