1、將所有材料除黃油紫薯粉和南瓜粉除外，全部放入麵包機，啟動和麵程式至結束。
2、和麵程式結束後，再啟動和麵程式，放入室溫軟化的黃油和麵至結束。（共和麵兩次）
3、和麵結束之後，麵糰做基礎發酵至兩倍大。
4、取出基礎發酵好的麵糰揉扁排氣，分割成4等份。
5、取兩份麵糰各加入紫薯粉和南瓜粉，揉成兩色麵糰。（南瓜粉紫薯粉最好先兌一點水揉開，再加入麵糰裡一起比較好揉）
6、將四個麵糰用保鮮膜蓋住，醒面10分鐘。
7、10分鐘後，將麵糰各自揉扁排氣搓圓，放入吐司模具裡。
8、再將模具麵糰送入烤箱，啟動發酵功能，放杯溫水一起將麵糰做第二次發酵至模具的8分滿。
9、預熱好烤箱180度，將二發好的面胚送人烤箱中下層，用上下火180度烤30分鐘左右即可出爐。（烤箱溫度視個人烤箱脾氣設定）
10、成品出爐即刻脫模，放涼切片。
11、當早餐～幸福一天從早餐開始。
烤箱溫度視個人烤箱設定，我用的是兩個水立方吐司模具，分割的麵糰也較小，所以宿短烤制時間，只用25分鐘就可以了。如果是用450克的吐司模，必須35分鐘左右。
烤制期間要多留意烤箱哦，本人在看手機一不留神就烤的有點過火，好在不影響口感。
千里飄香谷
