1、自己烤的吐司。
2、乳酪餡,取200克奶油芝士乳酪放入容器中加25克糖粉,加30克牛奶,用電動打蛋器打製順滑即可。我做的乳酪餡沒用打蛋器看著不順滑。
3、取100克紫米用涼水泡四個小時以上,將水到出去然後加120克水上鍋蒸熟,趁熱加適量白糖拌勻。
4、取一個麵包片抹上一層紫米餡。
5、蓋上一層吐司片然後抹上乳酪餡。
6、最後摞上一層土司片。
7、切開裝盤。