“我女兒天天吃白粥和佐料,吃的厭了。於是我再次費了腦神經,啟動了菜譜系統。終於做了女兒愛上的紫薯乳酪餅。
紫薯的營養價值非常高,特別是花青素,是能增進寶寶的視力發育。紫薯的營養元素當然還有很多,有維生素A、維生素B、鐵等。
來,各位,看看某寶媽如何做?”
1、紫薯去皮切塊蒸熟。
2、加一點點牛奶用勺子壓成紫薯泥
3、加入1大勺糯米粉和1小勺麵粉(糯米粉比麵粉多一點)。
4、和成麵糰
5、分成一個個小麵糰,壓扁包上乳酪
6、包好,再壓成小餅,表面刷上一點點水,粘上白芝麻。
7、平底鍋加入少許油,放上小餅,小火煎OK。
(1)我買的乳酪是丹麥進口愛氏晨曦品牌,是適合3歲以上寶寶吃的。各位寶媽,注意啦!特別是糯米粉,是適合有咀嚼能力的2歲以上寶寶。
(2)乳酪的可以換成豆沙、南瓜泥等。