乳酪紫薯泥怎麼做|乳酪紫薯泥的做法

“以前的紫薯泥都是加牛奶或者煉乳，女兒不太感興趣，每次做了都是我一個人消滅。女兒每次去超市選了乳酪回家後都不太吃，後來過期後只能扔掉。這次趁還沒過期，把乳酪加進紫薯裡面，擠成冰淇淋形狀，倒是很給面子，都給吃下了。這個紫薯泥裡面又擠了檸檬汁，顏色非常的鮮豔。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乳酪紫薯泥的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、紫薯洗淨削皮切塊放鍋裡大火蒸熟。

• 3、裝在保鮮袋裝裡，用擀麵杖壓成泥。

• 4、紫薯泥裝在大碗裡，把乳酪放進去拌勻。

• 5、擠入十幾滴檸檬汁，看到了嗎？顏色馬上變亮了。

• 6、加入少許牛奶，放攪拌機打一會，使紫薯泥變得更加細滑一些。

• 7、把打好的紫薯泥裝入裱花袋。

• 8、擠出自己想要的形狀即可。