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糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.49W
糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做

在我們家鄉,過冬至就吃這些,不管老少,呵呵,管這個叫冬節丸

食材明細

主料
  • 糯米粉 (適量)
輔料
  • 陳皮 (適量)
配料
  • 白糖 (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

糯米湯丸的做法步驟

  • 糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做 第2張

    1、糯米粉

  • 糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做 第3張

    2、白糖

  • 糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做 第4張

    3、陳皮,用水洗一洗

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    4、陳皮放鍋里加水煮開

  • 糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做 第6張

    5、糯米粉加冷水輕輕的柔和,不用像和麵那麼麻煩,大概用一分鐘

  • 糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做 第7張

    6、掰一塊放手指上

  • 糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做 第8張

    7、掰一小點放手心上,用手指輕輕的搓一搓

  • 糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做 第9張

    8、搓成圓形,直接放到鍋裡煮,速度要快

  • 糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做 第10張

    9、全部搓好後,有些已經熟了,蓋上蓋子,煮開

  • 糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做 第11張

    10、全部丸子浮起水面就行了,放糖

  • 糯米湯丸的做法 冬節丸(糯米湯丸) 糯米湯丸怎麼做 第12張

    11、淡淡的陳皮味道,不錯哦