“在我們家鄉,過冬至就吃這些,不管老少,呵呵,管這個叫冬節丸”
1、糯米粉
2、白糖
3、陳皮,用水洗一洗
4、陳皮放鍋里加水煮開
5、糯米粉加冷水輕輕的柔和,不用像和麵那麼麻煩,大概用一分鐘
6、掰一塊放手指上
7、掰一小點放手心上,用手指輕輕的搓一搓
8、搓成圓形,直接放到鍋裡煮,速度要快
9、全部搓好後,有些已經熟了,蓋上蓋子,煮開
10、全部丸子浮起水面就行了,放糖
11、淡淡的陳皮味道,不錯哦