土豆糯米丸子怎麼做|土豆糯米丸子的做法

“外酥裡糯，冬日裡很好的零食，健康又有營養，自己做更衛生！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 酥 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆糯米丸子的做法步驟

• 1、準備好原材料

• 2、土豆削皮切片

• 3、放鍋裡蒸熟

• 4、蒸熟倒盤子裡攪成泥

• 5、打入雞蛋，攪拌均勻

• 6、加白糖，煉奶攪拌均勻

• 7、慢慢新增糯米粉，攪拌到筷子動不了，改用手和

• 8、把麵糰和光滑即可

• 9、搓成小丸子，外面滾上一層面包糠

• 10、油七分熱，放入炸，期間用筷子翻翻，讓丸子受熱均勻，表面金黃即可撈出！

• 11、成品，真的好吃！

小竅門

要控制炸的時間，金黃即可，過了容易變黑！
現做現吃哦，放時間長，冷了就不酥了