糯米小丸子怎麼做|糯米小丸子的做法

“第一次做，看見好多朋友都做了，不知道什麼味道，所以嘗試一下，但還是蠻香的。簡單又營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米小丸子的做法步驟

• 1、幹蘑菇提前泡發後切末備用。蔥姜備用。

• 2、肉末切好備用，主料和輔料放在一起順時針攪拌即可。

• 3、把肉末揉成○圓形，把糯米提前一早上泡好，或者泡四個小時以上即可。將把控幹水分的糯米滾式做法，將糯米粘均勻。放鍋裡蒸即可。

• 4、蒸時間為30分鐘即可。出鍋。

• 5、香噴噴的，一口一個，味道很香。

• 6、新鮮出爐。

小竅門

大家可以嘗試一下，很簡單，又營養。
糯米要提前一晚上泡好或者泡四個小時以上。
調餡的時候少放一點生抽或者老抽，以免影響丸子的顏色。