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豆腐羹怎麼做|豆腐羹的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.13W
豆腐羹的做法 豆腐羹怎麼做

簡單方便,清淡營養

食材明細

主料
  • 豆腐 (100g)
  • 瘦肉 (50g)
  • 菜葉 (適量)
輔料
  • (1小勺)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 大蒜苗 (適量)
  • 清淡 口味
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆腐羹的做法步驟

  • 豆腐羹的做法 豆腐羹怎麼做 第2張

    1、豆腐用水衝一下洗淨,切成小塊(為了迎合孩子,切成小小的了😬)。

  • 豆腐羹的做法 豆腐羹怎麼做 第3張

    2、把大蒜切碎。瘦肉洗淨,剁成肉沫,可以適量加點鹽剁。

  • 豆腐羹的做法 豆腐羹怎麼做 第4張

    3、大白菜葉子洗淨切碎備用。

  • 豆腐羹的做法 豆腐羹怎麼做 第5張

    4、鍋內加一小勺食用油,開小火把油燒至五成熱,把切碎的大蒜苗放入。

  • 豆腐羹的做法 豆腐羹怎麼做 第6張

    5、切好的豆腐放入鍋內,翻炒一下。

  • 豆腐羹的做法 豆腐羹怎麼做 第7張

    6、倒入一碗水,開大火把水燒開。

  • 豆腐羹的做法 豆腐羹怎麼做 第8張

    7、水開後放入肉沫,白菜葉子,加適量鹽。

  • 豆腐羹的做法 豆腐羹怎麼做 第9張

    8、待鍋內水再次燒開時加入適量雞精就OK了。

  • 豆腐羹的做法 豆腐羹怎麼做 第10張

    9、哈哈,出鍋了。

小竅門

本人也是剛拿鍋鏟不久,之前對這些油鹽醬醋也是無從下手,為了孩子就在“美食天下”裡頭學習,然後琢磨,沒想到效果還不錯,自己挺滿意的