豆腐羹怎麼做|豆腐羹的做法

“簡單方便，清淡營養”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐羹的做法步驟

• 1、豆腐用水衝一下洗淨，切成小塊（為了迎合孩子，切成小小的了😬）。

• 2、把大蒜切碎。瘦肉洗淨，剁成肉沫，可以適量加點鹽剁。

• 3、大白菜葉子洗淨切碎備用。

• 4、鍋內加一小勺食用油，開小火把油燒至五成熱，把切碎的大蒜苗放入。

• 5、切好的豆腐放入鍋內，翻炒一下。

• 6、倒入一碗水，開大火把水燒開。

• 7、水開後放入肉沫，白菜葉子，加適量鹽。

• 8、待鍋內水再次燒開時加入適量雞精就OK了。

• 9、哈哈，出鍋了。

小竅門

本人也是剛拿鍋鏟不久，之前對這些油鹽醬醋也是無從下手，為了孩子就在“美食天下”裡頭學習，然後琢磨，沒想到效果還不錯，自己挺滿意的