關於乳香五花肉的做法的知識

“這道菜餚之所以叫“乳香五花肉”，因為調味料中用到了“紅腐乳汁”，烹製之後的五花肉充滿了“腐乳”的香味，所以將其叫做“乳香五花肉”。這裡的“乳香”是“紅腐乳”的乳香。”食材明細...

“立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹必定開始落葉，因此才有“落一葉而知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”...

“這道香煎五花肉是我兒子非常喜歡吃的，經常會做但是一直都沒有拍下來寫菜譜，今天終於想著拍一下了，這種既簡單又好吃的肉肉，一定要分享給大家呀，更何況現在正式貼秋膘的時候，試試吧，肯定不會...

“家裡有點五花肉，不想用醬油或者炒糖色，突然想到用紅腐乳和紅酒可以上色，可惜這次我找不到開瓶器，紅酒就放不了了。不過自己家吃嘛，顏色不是特別重要，相當美味，剛剛開始做的時候就飄來一陣陣...

“醉香五花選用上好豬五花肉，加紹興花雕、生抽、老抽以砂鍋小火煨紙而成。色澤紅潤光亮，肉質綿軟嫩滑，肥而不膩，入口即化。是下酒、佐餐招待親朋好友的一道不可多得的主菜。”食材明細主料...

“這是一道五花肉的新型吃法採用先煎。。再用砂鍋燜煮肥而不膩，口感特別好。”食材明細主料五花肉（一斤）二荊條（4個）泡紅椒（3個）生薑（半個）大蒜（5瓣）大白菜（半顆）小蔥（二根）輔料料酒（半匙）豆豉（半匙）郫縣...

“喜歡魚香的味道，任何菜都想體驗一下，正所謂無魚也鮮”食材明細主料五花肉（130g）冬瓜（100g）尖椒（30g）輔料郫縣豆瓣醬（30克）白糖（3g）生抽（5g）蒜末（10g）姜（1g）食用油（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚...

“色澤鮮豔的五花肉，就算不喜歡吃肉的你也會心動的，通過醃製後的五花肉，肥而不膩。（五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素和促進鐵吸收，能改善缺鐵性貧血具有補腎養血之功...

食材明細主料五花肉（460克）紅腐乳（5塊半）調料黃冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅腐乳燒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切開焯水）、紅腐乳...

““肉食、葷菜”為響應網站活動，今晚，我做了一道南乳汁五花肉。”食材明細主料五花肉（500克）食用油（2勺）食用鹽（半勺）薑片（4片）蒜瓣（3瓣）幹辣椒（1個）花椒（15粒）八角（3個）生抽（1勺）南乳汁（1勺）料酒（1勺）輔料清...

“前兩天買肉，看到五花肉漂亮，沒忍住買了塊，回來想了又想怎麼做，做電飯鍋叉燒呢，可能看到有肥的小孩會不吃，乾脆腐乳叉燒來燒吧，為了避免她們不吃，還特意給加了一些鵪鶉蛋，也是為了消滅冰箱裡的...

“無肉不歡的朋友們五花肉絕對是讓人慾罷不能的，今天嘗試一個新做法，腐乳五花肉。”食材明細主料五花肉（1斤）輔料香蔥（4棵）蒜（3瓣）姜（3片）香葉（2片）大料（2個）花椒（1勺）桂皮（1小塊）紅辣椒（2個）香菜（1棵）調料冰...

食材明細主料五花肉（500g）輔料腐乳（六塊以上（連汁兒也可以））老薑（1塊）黃酒（適量）香葉（3-5片）八角（1個）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐乳燒五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻大小的塊2、汆水3、...

“小時候因為生活窮家家戶戶每年都要養一頭豬,等到過年時賣掉或是殺了賣豬肉也好有錢過個年兒!!記得有一年是家人找人殺掉豬賣了豬肉後將剩餘的肉及豬雜用鍋燉了,給我盛了半碗,本來是...

“香菇是常見的食用菌，是世界第二大食用菌，其營養價值高。1、香菇可以提高機體的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷...

“選用肥瘦適中的五花肉，搭配蘑菇、蒜瓣和洋蔥一起烤，汁濃味厚的口感可是好極了！非常中意。”食材明細主料五花肉（適量）輔料青菜（適量）蘑菇（適量）蒜（適量）調料紅99麻辣燒雞濃縮調料（適量）香辣（口味）烤...

“#五花肉#前陣子買了一瓶紅香腐乳吃火鍋來著，腐乳吃完了，還剩半瓶腐乳汁，沒捨得扔掉；為的就是想用它來燒五花肉，哈哈，不是我會過日子哦；是我以前做過的，色澤紅亮，醬香濃郁，味道真的真的非常好吃...

“豬肉一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之過多，便使人攝入了過多熱量，多餘的熱量轉化為脂肪在人體內儲存，就致人肥胖，肥胖則易發多種疾病;多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉;對於脂...

食材明細主料五花肉（一塊）芋頭（一個）輔料南乳（兩塊）冰糖（適量）水（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南乳芋頭燜五花肉的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、五花肉均勻切片。...

“韓劇追多了，對韓劇裡的美食也垂涎不止~~~比如韓國的炒年糕，烤五花肉，雜醬麵，拌飯等等~~~這次終於拔了一顆草了~~用空氣翻炸鍋做的【香炸五花肉】，口感可媲美烤肉哦~~而且整個製作過程非常...

“這是一道極為簡單的菜，只是把五花肉用腐乳醃漬過再煎，底下配上蔬菜就可以了，如果能找到南乳，一半南乳一半腐乳更加有韻味，煎肉最好用鐵鍋，有鍋氣又健康。”食材明細主料五花肉（約300克）白菜...

“我們一家都非常喜歡吃苦瓜,所以我總會做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明細主料苦瓜（一條）五花肉（半斤）輔料紅腐乳汁（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）...

“色澤紅潤，鮮香不膩。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料古越龍山花雕（750ml）生薑（1大塊）香蔥（10根）南乳汁（30g）冰糖（10g）生抽（15g）醬油（10g）鹹甜（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紹酒南乳五花肉的做法步驟1...

“滑嫩可口，肥而不膩，入口即化，回味無窮。”食材明細主料五花肉（適量）紅曲米粉（或豆腐乳汁，適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料白砂糖（適量）紅糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）甜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）南...

“很多人很饞大肉菜，就像昨天微博首發這道菜之後引來無數口水，一朋友說：我要去文廟。。。我當時沒反應過來，原來文廟有一家做腐乳肉很好吃的館子，我想想還是算了吧，家宴選材到食材的嚴格把控...