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西紅柿竹蓀黑魚湯的做法 #清淡美食#西紅柿竹蓀黑魚湯 西紅柿竹蓀黑魚湯怎麼做

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:8.06K
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食材明細

主料
  • 西紅柿 (300g)
  • 竹蓀 (10g)
  • 黑魚 (300g)
  • 生薑 (10g)
  • (5g)
調料
  • 葡萄籽油 (10ml)
  • 六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油 (3勺)
  • 椰子水 (500毫升)
  • 味達美臻品料酒 (1勺)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西紅柿竹蓀黑魚湯的做法步驟

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    1、準備食材:西紅柿洗淨去皮切成小塊,竹蓀事先泡發,黑魚洗淨切塊。

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    2、鍋內倒入10毫升葡萄籽油。

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    3、將切塊的西紅柿倒入鍋內進行煸炒出汁。

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    4、倒入3勺六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油,翻炒均勻。

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    5、倒入500毫升椰子水。

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    6、煮開後倒入泡發好的竹蓀。

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    7、再次煮開後放入生薑片。

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    8、放入洗淨的黑魚塊。

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    9、倒入1勺味達美臻品料酒。

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    10、再次燉煮10分鐘。

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    11、最後撒上蔥花即可。

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    12、清爽不油膩,酸酸的口感很開胃。