關於油炸原味土豆片的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：四個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.土豆洗淨去皮2.切片3.加鹽醃製五分鐘五分鐘後將碼出來的水濾掉4.鍋內熱油5.放入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：大的一個。輔料菜油：50具體步驟1.土豆洗淨去皮切薄片，用水泡1小時。2.鍋燒熱後放菜油，將油燒滾。3.放土豆片，炸...

“土豆片是比較受歡迎的小食品之一，要想製作出酥香的土豆片，有幾個要點必須掌握，否則做出的土豆片達不到酥脆的口感。厚薄均勻、洗淨澱粉；瀝乾水分、高溫炸制。掌握這幾個要點，就可以試一試...

食材明細主料土豆（兩個）麵粉（一把）輔料雞蛋（兩個）蔥（適量）五香粉（半小勺）鹽（一小勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸土豆的做法步驟1、土豆去皮切條，蔥切碎一些2、土豆條和從放一起，放...

“最近一直就想吃綠油油的青菜，素素的感覺真好。恰巧家裡還剩倆個小土豆，幾個肉丸子，拼吧拼吧來盤菜，感覺不錯。”食材明細主料油菜（適量）土豆（適量）肉丸子（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒麵（適量）蒜...

“土豆是再普通不過的食材，家家有，家家吃，做法多種多樣，與什麼菜搭配都好吃，可謂是人見人愛。這種做法健康又不失美味！親們，試試吧！”食材明細主料五花肉（幾片）蒜蓉辣椒醬（2勺）土豆（2個）輔料糖（1勺）小...

食材明細主料土豆（3個）蠔油（適量）輔料毛蔥（1個）蒜（少許）香腸（1塊）調料雞精（少許）鹽（少許）水（少許）油（適量）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油土豆片的做法步驟1、備好食材，土豆去皮洗淨切片...

“笑臉美味的土豆片。”食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）油炸土豆片的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸15分鐘或更長時間，加澱粉少許，麵粉更多些和成麵糰，加點...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：一個輔料油：適量具體步驟1.將土豆去皮洗淨切片，儘量切薄2.當油6成熱時，將切好的土豆片放入鍋內油炸至金黃色。3....

“百吃不厭的土豆！無論怎麼做都喜歡，可最近孩子有些不喜歡某種做法了。早上，米媽做好飯叫奈米起床。米媽：“小乖，起來吧，飯都做好了。”奈米：“是不是油茶？”米媽：“不是，麵湯，昨天爸爸喝酒了，媽媽...

1、放到微波爐裡進行再次加熱。將放久回潮的油炸土豆片放到微波爐里加熱十五分鐘後，土豆片就會再次變得酥脆，但是口感沒有第一次出鍋時好。2、再次回鍋翻炒加熱。將回潮的土豆片在次加熱...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘番茄油炸土豆片這道菜搭配橄欖油炒比較香，炸土豆的香味是十分吸引人的，它讓這道菜增添香味，番茄的口感也是十分不錯的，這...

食材明細主料土豆（適量）輔料小蔥（適量）辣椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油土豆片的做法步驟1、土豆削皮切片。2、開水放鍋中煮至透明。...

“😞😞😞”食材明細主料土豆（適量）輔料辣椒（適量）澱粉（適量）花椒麵（適量）鹽（適量）蔥花（適量）植物油（適量）胡椒麵（適量）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸土豆片的做法步驟1、我們把土豆切成片,然後...

土豆片切薄片，洗去多餘的澱粉，高溫油炸至土豆片呈金黃色即可。土豆片想要炸得酥脆，最重要得是要將土豆片儘可能切薄一點，再多用水清洗幾次，這樣可以洗去澱粉，減少澱粉得含量，增加酥脆的口感，然...

“好久沒動過空氣炸鍋了。某日忽然有了個做土豆片的想法，這幾日總惦記著，趁著空閒，來實施一下低油炸土豆片。雖然與油鍋裡炸出來的還是有些差別，但最後的效果還是不錯，比沒有一點油的薯條看...

需要。在製作之前，要將土豆切成薄片，放入水中清洗，最好在浸泡一段時間，將表面的澱粉洗去，然後撈出瀝水；之後就可以在土豆外面裹上面粉，沒有面粉的可以用紅薯粉代替。鍋中的油燒至七層開的時候...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1000輔料油：適量鹽水：適量具體步驟1.土豆去皮，刮片放置鹽水中2.熱水煮到七分熟3.鍋裡熱油七分熟後，放入土豆片，炸...

切成薄片炸。土豆裡面澱粉豐富，炸之前先在冷水裡浸泡一段時間，使澱粉含量降低，炸之後會更加酥脆。切土豆片可以使用機器或手工進行，機器切制相對方便，效果也更好。炸土豆片的油裡下少許鹽，炸...

食材明細主料蝦（適量）土豆片（適量）輔料雞蛋（兩個）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）彩椒（適量）小米椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸土豆片蝦的做法步...

“狼牙土豆，用特製刀具將土豆切成波浪外型，因恰似犬齒而得名，水煮後再配以其他時令蔬菜一起拌勻，香味四起，滿屋飄香。今天的狼牙土豆由原來油炸的改成水煮的更健康哦！”食材明細主料土豆（1個）...

食材明細主料高筋麵粉（270克）輔料雞蛋（1個）牛奶（140克）配料白糖（40克）黃油（25克）酵母（4克）鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味黃油土司的做法步驟1、將雞蛋，糖，鹽，牛奶，放入麵包桶內，攪勻2、將...

食材明細主料土豆（適量）輔料椒鹽（適量）調料辣椒粉（適量）香辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸土豆片的做法步驟1、兩個大土豆去皮清洗乾淨。2、切薄片，用清水清洗表面澱粉。3、鍋中燒開水倒入...

“家庭版街邊小吃”食材明細主料土豆（適量）海帶（適量）白乾（適量）生菜（適量）油炸豆餅（適量）輔料胡椒粉（適量）油辣椒（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）簡單（難度）炸土豆片的做法步驟1、土豆...

“香脆外表下是柔軟的肉質，秀外慧中”食材明細主料鱈魚塊（300g）土豆（500g）鯷魚塊（2個）輔料小黃瓜（50g）綠色香料（5g（如歐芹、龍蒿、香蔥））雞蛋（1個）蛋黃（5個）麵粉（100g）啤酒（125ml）芥末（1湯匙）菜籽油（120ml）檸檬（...