“酸酸甜甜開胃下飯。”
1、準備好需要的食材。
2、西紅花劃十字。
3、把西紅柿當然沸水中燙一下,剝去外皮。
4、然後把西紅柿切成小塊備用。
5、牛腩加入薑片小蔥料酒冷水下鍋焯水備用。
6、鍋內加入適量食用油,加入冰糖炒化。
7、加入牛腩翻炒上色。
8、加入一半的番茄,加入適量食鹽和一勺番茄醬。
9、加入適量清水。
10、加入八角,桂皮,香葉,薑片,蓋上鍋蓋悶燒20分鐘。
11、前面忘記加番茄醬,這裡加也一樣。
12、加入一勺六月鮮輕鹽醬油。
13、最後5分鐘左右加入剩下的番茄,再燜燒一下就可以了。
14、美味出鍋。
15、用湯拌飯超讚哦!