1、食材,西紅柿切丁,土豆切絲,小香蔥備用。
2、起鍋放油,先煸香蔥,再下西紅柿土豆。
3、翻炒均勻,炒出西紅柿的汁水。
4、再加入清水,調味,加些鹽,煮至土豆成熟。
5、淋入蛋花,淋點香油!
6、出鍋,成品,最簡單的食材,最家常的味道!
7、成品!美味營養看得見!