西紅柿菌菇蛋湯怎麼做|西紅柿菌菇蛋湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿菌菇蛋湯的做法步驟

• 1、食材，西紅柿，各類菇。

• 2、西紅柿去皮切塊，蔥備用。

• 3、起鍋放油下入蔥和西紅柿和菌菇煸炒。

• 4、煸炒至食材變軟，烹些黃酒。

• 5、加入開水燉煮約5分鐘，調味加鹽，雞精。

• 6、碗中打入兩個雞蛋加入些胡椒鹽打散。

• 7、淋入湯中，再煮開加入點胡椒粉即可。

• 8、成品！