西紅柿土豆炒牛肉怎麼做|西紅柿土豆炒牛肉的做法

“為家人做飯，看他們吃的香噴噴，也是一種滿足！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿土豆炒牛肉的做法步驟

• 1、蔥絲、薑絲、蒜沫，牛肉切薄片，西紅柿切丁，土豆切片。

• 2、牛肉中放入薑絲、料酒、醬油、黑胡椒。

• 3、用手抓勻，醃製十五分鐘。

• 4、油熱後下入醃好的牛肉。

• 5、牛肉炒至八成熟放入蒜末。

• 6、蒜沫炒香後放入土豆片，倒入陳醋並迅速炒勻。

• 7、放入西紅柿。

• 8、放入鹽、十三香、蠔油、生抽。

• 9、炒至西紅柿出汁。

• 10、放入白糖、味精，翻炒均勻。

• 11、撒上蔥絲即可出鍋。

• 12、香甜可口，孩子超級喜歡！

小竅門

土豆下鍋即可倒入陳醋，並迅速翻炒均勻，這樣炒出的土豆片是脆的。