“中午老婆下班回家吃飯，懶爸爸隨手找來了一個土豆和朋友從紫金寄來的純手工手打豬豬丸。”
1、簡單又下飯。
2、準備土豆一個。
3、削皮備用。
4、土豆切塊。
5、西紅柿一個放入熱水去皮。
6、西紅柿去皮切塊備用。
7、豬肉丸一分為四。
8、小米辣和蒜備用。
9、熱鍋下油。
10、放入小米辣和大蒜煸出香味。
11、放入小米辣和大蒜煸出香味。
12、加入土豆翻炒到表面稍幹黃。
13、加入土豆翻炒到表面稍幹黃。
14、加入1匙鹽繼續翻炒兩分鐘。
15、加入1匙鹽繼續翻炒兩分鐘。
16、加入西紅柿翻炒。
17、加入西紅柿翻炒。
18、加入2匙白砂糖。
19、加入2匙白砂糖。
20、醬油3匙。
21、醬油3匙。
22、加入豬肉丸。
23、加入豬肉丸。
24、加入2匙蠔油。
25、加入2匙蠔油。
26、加一碗水蓋鍋蓋燜煮十分鐘。
27、加一碗水蓋鍋蓋燜煮十分鐘。
28、大火收汁灑上蔥花裝盤出鍋。
29、大火收汁灑上蔥花裝盤出鍋。
30、中午簡單又下飯的工作餐。
31、中午簡單又下飯的工作餐。
千里飄香谷
