1、豆腐切塊。
2、焯水。
3、雞蛋打入豆腐中。
4、攪勻。
5、鍋中加油,蛋炒豆腐蛋。
6、翻炒到金黃。
7、準備好的番茄醬,是自己做的裡面添加了糖,所以不用格外加糖,如果覺得酸可加糖。
8、鍋中加油,加蔥花。
9、放入番茄醬
10、煮開你。
11、倒入豆腐燉煮。撒蔥花。
12、裝盤。